如果說早餐是一座城市燃起新生的希望， 那么夜宵就是一座城市解放天性的靈魂， 天黑之后，霓虹散落新加坡街頭， 路燈下的小吃招牌， 勾勒出一個食色生香的新加坡。 今天小編為所有愛吃夜宵的吃貨， 準(zhǔn)備了一份瞬間引爆味蕾的新加坡夜宵指南。

攝：重慶旅行社  編號：44360

新加坡必打卡夜宵之一：明輝活田雞粥

他家主打?qū)m保和蔥姜的做法， 也有蒜香、黑椒等口味， 田雞是砂煲田雞， 粥是大白米粥， 兩者混合才是大名鼎鼎的田雞粥。 這里鍋內(nèi)的陣容除了必備的蔥姜， 就只有濃濃的醬汁， 和健碩的田雞肉本人， 盛一碗濃稠的白粥， 舀一勺田雞肉， 淋上醬汁拌粥吃， 是相當(dāng)暖心的夜宵沒錯了。

明輝活田雞粥營業(yè)時間：17:00-04:00

新加坡必打卡夜宵之二：芽籠著名牛河

這家牛河在新加坡很著名， 牛河處理得很滑嫩， 粉條吃起來彈性十足， 老板加起牛肉來毫不吝嗇。 跟常見的廣式干炒牛河不同， 他家的牛河湯汁特別多， 醬汁裹上了每一根粉條， 一口粉條配一口湯汁， 想想都忍不住咽口水了。

芽籠著名牛河營業(yè)時間：

周一 17:30-03:00

周二至周日 11:00-03:00

攝：重慶旅行社  編號：217889

新加坡必打卡夜宵之三：武吉士烤涮

主打韓式烤肉+火鍋雙拼， 憑著又能涮又能烤的特技， 征服了無數(shù)肉食者和嗜辣星人， 一邊是沸騰的火辣辣火鍋， 一邊是滋滋冒油的烤肉， 牛肉、羊肉、雞肉、豬肉， 各種食材等你到店里慢慢發(fā)掘， 一烤一涮，幸福感爆棚。

武吉士烤涮營業(yè)時間：17:00-04:00

新加坡必打卡夜宵之四：亞峇街大蝦面

自家養(yǎng)殖大蝦的蝦膏熬煮湯底， 配以少許紅色的辣油， 嘗起來是濃郁熱辣的重口味， 吃過他家的面，就知道蝦的甜鮮， 除了湯面外，這里還提供干拌面， 夜宵來上一份這樣的蝦面， 吃進(jìn)肚子溫暖又舒坦。

亞峇街大蝦面營業(yè)時間：周二至周日 08:30-23:30

新加坡必打卡夜宵之五：沙爹

位于新加坡中央商區(qū)的老巴剎， 天黑時會搖身一變成“沙爹一條街”， 四處都飄散著沙爹的香氣， 每家攤販都各有各的特色， 選擇困難癥患者到此不用擔(dān)心， 一種來一份就對了， 別看它模樣和普通烤串差不多。 味道卻大不相同， 沙爹是傳統(tǒng)馬來美食， 腌好的肉類串成串， 以適度的火候炭烤后， 蘸一層厚厚的沙爹醬一起入口， 沙爹醬由幾種配料調(diào)制， 包含花生醬、椰醬、幼蝦等。

沙爹營業(yè)時間：24小時

新加坡必打卡夜宵之六：點(diǎn)心

宵夜想吃點(diǎn)心作為宵夜，瑞春是很多人的首選。在這里你既可以吃到上海包點(diǎn)，又可以吃到港式點(diǎn)心，現(xiàn)做現(xiàn)賣。這里的招牌手撕餅和面線粿都是必點(diǎn)。這里是新加坡一間歷史悠久的餐廳。起初僅是售賣港式點(diǎn)心，后來才引進(jìn)上海包點(diǎn)來滿足顧客的味蕾。多數(shù)前來瑞春的顧客往往少不了會點(diǎn)其招牌流沙包，糯米雞等，并且這里的上菜速度也很快哦。

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